Dicono di noi

Corriere dell’Umbria – 26 apr – Centoserate ammaliata dall’autenticità dei sapori e dai legami con la tradizione

La Residenza d’Epoca Madonna di Costantinopoli, cordiale anfitrione di Centoserate in Umbria 2012, ha abbracciato con la sua ospitalità e spiritualità tutti i giurati della gara enogastronomica itinerante. La tappa ha visto nell’ex Convento di Cerreto di Spoleto una magnifica dimora dei saperi dell’antichità capaci di svelare con estrema delicatezza i sapori di una volta. […]

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Corriere dell’Umbria – 24 apr – In convento il gusto diventa religione

Cerreto di Spoleto – Ennesima Tappa delle Centoserate alla Residenza d’Epoca Madonna di Costantinopoli. Il Convento sorge nel territorio di Cerreto di Spoleto, su un’altura che domina la vallata, circondato dal suo parco secolare e immerso nella natura più incontaminata dell’Umbria: la Valnerina.

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Corriere dell’Umbria – 24 apr – Dal tartufo alla carne

Come da calendario, questa sera, presso la Residenza d’Epoca Madonna di Costantinopoli, si terrà la tappa del tour enogastronomico itinerante Centoserate in Umbria by UmbriaOnLine.com I piatti in gara di questa sera, alla quale è legata la competizione per concorrere al “mestolo d’oro”, proporrà piatti tipici del territorio …

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Il Messaggero – 17 apr – Cena da dieci e lode al profumo di chianina

Una location suggestiva, il refettorio trecentesco del convento francescano di Acquasparta, tavoli apparecchiati con lini e argenti, preparati da il Quadrifolglio Catering, una colonna sonora, con la musica soft di Alessandro Deflorio al pianoforte e Lorenzo Fontana al sax e flauto, l’eleganza di Giovanna Grieco, che ha assunto il ruolo di padrona di casa, hanno […]

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Corriere dell’Umbria – 14 apr – Quadrifoglio Catering & L’umbriaCo. La grande “alleanza” in cucina

Due, quindi, i protagonisti di questa particolarissima serata. Il Quadrifoglio Catering forte della propria esperienza nella ristorazione offre catering e banqueting di alta qualità per rendere l’evento o il matrimonio un giorno unico e indimenticabile. Competenza ed esperienza, renderanno perfetto il banchetto […]  Il Ristorante UmbriaCo. Lo chef, Gianni Calabretto, da sempre appassionato di cucina […]

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Corriere dell’Umbria – 14 apr – Settima tappa ad Acquasparta

Con la settima tappa delle centoserate enogastronomiche by UmbriaOnLine.com, un singolare trinomio organizza la serata presso il Chiostro di San Francesco ad Acquasparta. Stiamo parlando di due aziende del settore, il Quadrifoglio catering che gestirà la logistica e l’arredo, e il ristorante L’UmbriaCo. che curerà il menù , con la partecipazione dell’amministrazione comunale di Acquasparta […]

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Corriere dell’Umbria – 24 mar – Boccione spalanca le porte del gusto

L’evento gastronomico itinerante Centoserate in Umbria ha fatto tappa nei giorni scorsi a Castel San Gregorio, Assisi. Il restaurant & Gourmet Boccione, che fa rima sia con tradizione che con innovazione, si è presentato all’appuntamento con la quinta tappa di Centoserate in Umbria … L’evento enogastronomico itinerante prodotto da UmbriaOnLine.com ha permesso di scoprire una […]

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Corriere dell’Umbria – 22 mar – In tavola cibo e vini doc

Prosegue con successo Centoserate in Umbria,  prodotto da UmbriaOnLine.com – Con l’appuntamento di questa sera, presso il noto e storico locale Boccione, nello splendido verde assisano, si consuma la quinta tappa del Tour.  La giuria tecnica sarà presentata dalla conduttrice Giovanna Grieco.

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Corriere dell’Umbria – 22 gio – Boccione Restaurant & Gourmet, lo scrigno dove vivere il gusto

Assisi, loc. Castel San Gregorio. I sapori della tradizione. Prosegue il tour organizzato da UmbriaOnline.com in un locale storico e accogliente che guarda le belle colline del Perugino. Il ristorante Boccione che si trova su una delle terrazze più belle dell’Umbria, affacciandosi sulle valli assisane e perugine, non solo è una solida realtà del panorama […]

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Corriere dell’Umbria – 22 mar – Sapori umbri all’insegna della sana tradizione presso la Badia di Orvieto

Centoserate in Umbria 2012 ha fatto tappa al ristorante La Badia di Orvieto.  Suggestiva serata allietata dalle note jazz del pianoforte di Alessandro Deflorio e del sax di Lorenzo Fontana. Coratella d’ agnello accompagnata da torta al testo e cialda al formaggio. Imbrecciata di legumi con scaglie di Tartufo, Faraona alla Narnese con contorno di […]

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